Салат “Цезар з куркою та тертим пармезаном”
- 2 курячих філе
- 1 головка салату айсберг або романо
- 1 чашок сухариків
- 1 помідор
- 1/4 чашок тертого пармезану
- 2 ложки оливкової олії
- 1 ложки лимонного соку
- 1/2 ложки діжонської гірчиці
- 1 зубчик дрібно порізаного часнику
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
Почніть з приготування курячих філе: обсмажте їх на сковороді або запікайте у духовці до готовності. Після охолодження наріжте на смужки або кубики.
Розділіть листя салату на окремі шматочки та розташуйте їх на тарілках.
Наріжте помідор на тонкі кружечки і розмістіть їх на салаті.
Посипте сухариками та нарізаним курячим філе поверх салату та помідорів.
У малій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, діжонську гірчицю та дрібно нарізаний часник. Збийте до однорідності.
Полийте салат соусом.
Посипте салат тертим пармезаном та приправте сіллю та перцем за смаком.
Дякуємо за відвідування нашого сайту та обрання цього рецепта! Надіємося, він стане вашим улюбленим у кулінарних пригодах. Якщо вам сподобався цей рецепт, не забудьте поділитися ним з друзями та родиною. Бажаємо вам приємного приготування та смачного апетиту! Щиро ваші, 