Салат “Кобб”
- 200 Грамів курячого філе
- 65 Грамів бекону
- 2 яйця
- 1 авокадо
- 8 помідорів чері
- 100 Грамів листя салату (ромен або мікс)
- 50 Грамів сиру (фета або рокфор)
- сіль та перець за смаком
- 3 ложки оливкової олії
- 1.5 ложки лимонного соку
- 1 Чайних ложок діжонської гірчиці
- 0.5 Чайних ложок меду (за бажанням)
- сіль та перец за смаком
Курку посолити, поперчити, обсмажити на сковороді або запекти 10–12 хвилин до золотистої скоринки. Нарізати скибками.
Бекон підсмажити до хрусткого стану, покласти на паперовий рушник, потім нарізати шматочками.
Яйця відварити круто (8–9 хв), охолодити, почистити, нарізати дольками.
Авокадо очистити, нарізати кубиками або скибками.
Помідори чері розрізати навпіл.
Салатне листя помити, обсушити, викласти на дно тарілки.
Викласти зверху смугами або секторами: курку, бекон, яйця, авокадо, помідори, сир.
Змішати заправку (олія + лимонний сік + гірчиця + мед + спеції) і полити салат перед подачею.
Дякуємо за відвідування нашого сайту та обрання цього рецепта! Надіємося, він стане вашим улюбленим у кулінарних пригодах. Якщо вам сподобався цей рецепт, не забудьте поділитися ним з друзями та родиною. Бажаємо вам приємного приготування та смачного апетиту! Щиро ваші, 