Легка апельсинова мигдальна паска
Легка апельсинова мигдальна паска — весняна святкова класика
Легка апельсинова мигдальна паска — це сучасний варіант традиційного великоднього хліба, який поєднує ніжну текстуру і тонкий цитрусовий аромат. Вона ідеально підходить для тих, хто любить класичну паску, але віддає перевагу більш легкому та свіжому смаку. Завдяки поєднанню апельсина і мигдалю, ця паска набуває особливої вишуканості і відразу створює святковий настрій.
Тісто паски ніжне і пухке, має легку солодкість, а зверху утворюється золотиста скоринка, яка приємно хрумтить. Аромат апельсинової цедри та подрібненого мигдалю наповнює кухню приємним свіжим запахом і робить паску не тільки смачною, але й апетитною. Така випічка швидко стає центром святкового столу і здатна підкорити будь-якого гостя.
Окрім чудового смаку, ця паска виглядає дуже ефектно. Легка апельсинова мигдальна паска добре тримає форму і може бути прикрашена глазур’ю, посипкою або маленькими декоративними деталями, що робить її фотогенічною і чудово підходить для святкових фотографій та соціальних мереж. Вона поєднує у собі простоту приготування, легкість смаку та святкову естетику.
Особливу увагу варто приділити символічності паски. Великдень — це свято оновлення та радості, і паска з апельсиновим ароматом та мигдалем додає цьому святу легкості та світла. Вона створює теплу атмосферу вдома, об’єднує родину за святковим столом і дарує відчуття свята кожному, хто її куштує.
Легка апельсинова мигдальна паска — це сучасний погляд на традиційну українську випічку. Вона підкреслює важливість сімейних традицій, водночас додає свіжості і нового смаку великодньому столу. Цей варіант паски підходить для тих, хто хоче відчути святкову атмосферу без надмірної солодкості, отримати ніжну текстуру і неповторний аромат свята.
Легка апельсинова мигдальна паска — ніжний великодній хліб з ароматом свіжого апельсина та мигдалю. Пухке дріжджове тісто, злегка солодке і м’яке всередині, з тонким цитрусовим ароматом та хрусткою скоринкою зверху. Ідеально підходить для святкового столу, створює атмосферу тепла та свята, а легкий смак робить її доступною навіть для тих, хто віддає перевагу менш солодкій випічці.
- 300 g рисового борошна
- 150 g мигдалевої муки
- 100 g цукру-замінника (наприклад, стевії або еритритолу)
- 1 tsp розпушувача тіста
- 200 ml теплого молока з низьким вмістом жиру
- 2 яйця
- 50 g нежирного творогу
- 50 g обсмажених мигдалевих пластівців
- 1 tsp ваніліну
- 1 цедра та сік апельсина
- 1
У велику миску насипте рисового борошна, мигдалевої муки, цукрозамінника і розпушувача тіста. Добре змішайте.
- 2
У іншій мисці збийте яйця, додайте тепле молоко, творог, ванілін, цедру та сік апельсина. Ретельно змішайте.
- 3
Поступово додавайте сухі інгредієнти до рідини, змішуючи до однорідної консистенції.
- 4
Додайте обсмажені мигдалеві пластівці. Знову ретельно змішайте.
- 5
Перелийте тісто в підготовлену форму для паски, покриту папером для випічки.
- 6
Випікайте випічку в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 40-45 хвилин або до золотистого кольору.
- 7
Після випікання залиште паску охолодитися перед подачею.
Дякуємо за відвідування нашого сайту та обрання цього рецепта! Надіємося, він стане вашим улюбленим у кулінарних пригодах. Якщо вам сподобався цей рецепт, не забудьте поділитися ним з друзями та родиною. Бажаємо вам приємного приготування та смачного апетиту! Щиро ваші,
- 2