Салат Нісуаз

Салат Нісуаз
Рейтинг 5 із 1 голосів
Складність Новачок
Час
Час підготовки: 15 15 mins Час приготування: 20 20 mins Загальний час: 35 хв.
Порцій 4
Інгредієнти
  • 200 Грамів тунця (консервований або свіжий)
  • 200 Грамів зеленої квасолі
  • 4 варених яйця
  • 200 Грамів помідорів черрі
  • 100 Грамів чорних оливок
  • 200 Грамів картоплі (вареної)
  • салатні листя (рукола або інший листовий салат)
  • 1 ложки діжонської гірчиці
  • 2 ложки оливкової олії
  • сік одного лимона
  • сіль та перець за смаком
Інструкції
    Приготування інгредієнтів:
  1. Відваріть картоплю в мундирах до готовності, охолодіть і наріжте на середні шматочки.

  2. Відваріть зелену квасолю в підсоленій воді протягом 5-7 хвилин до м'якості, а потім промийте її холодною водою.

  3. Відваріть яйця, охолодіть їх і розріжте на половинки.

  4. Наріжте помідори черрі на половинки.

  5. Змішування:
  6. У великій мисці змішайте листя салату, зелену квасолю, помідори черрі, оливки, картоплю та тунця, нарізаного на шматочки.

  7. Приготування заправки:
  8. У маленькій мисці змішайте діжонську гірчицю, оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець. Добре перемішайте до однорідної консистенції.

  9. Подача:
  10. Полийте салат заправкою і акуратно перемішайте.

  11. Розкладіть половинки варених яєць зверху на салат.

  12. Прикраса:
  13. За бажанням можна додати кілька додаткових інгредієнтів для прикраси, наприклад, каперси або анчоуси.

Дякуємо за відвідування нашого сайту та обрання цього рецепта! Надіємося, він стане вашим улюбленим у кулінарних пригодах. Якщо вам сподобався цей рецепт, не забудьте поділитися ним з друзями та родиною. Бажаємо вам приємного приготування та смачного апетиту! Щиро ваші,