Печиво “Криваві пальці відьми”
Моторошно смачне печиво “Криваві пальці відьми” — ідеальний десерт на Гелловін! Воно готується з ніжного пісочного тіста, яке формують у вигляді пальців та прикрашають мигдальними “нігтями”, що виглядають неймовірно реалістично.
Солодкий малиновий джем створює ефект “крові”, додаючи печиву ще більш зловісного вигляду. Хрустке ззовні й м’яке всередині, це печиво не лише лякає, а й захоплює своїм смаком.
Подайте печиво “Криваві пальці відьми” до чаю або використайте як страшенно гарний сюрприз для гостей — Гелловін ще ніколи не був таким смачним!
- 130 g борошна
- 60 g вершкового масла
- 40 g цукрової пудри
- 1 tsp ванільного цукру
- 1 жовток яйця
- 12 мигдальних пластівців або цілих горіхів
- 2 tbsp червоного варення або джему(вишневий, полуничний)
- 1 g солі
- 1
У мисці змішайте м’яке вершкове масло, цукрову пудру, жовток, ванільний цукор і щіпку солі.
- 2
Додайте борошно та замісіть м’яке, однорідне тісто.
- 3
Сформуйте кульку, загорніть у плівку й поставте в холодильник на 20 хвилин.
- 4
Розділіть тісто на невеликі шматочки та сформуйте з них “пальці”.
- 5
За допомогою ножа або зубочистки зробіть легкі заглиблення в місцях “суглобів”.
- 6
На кінці кожного “пальця” втисніть мигдальну пластівку — це буде ніготь.
- 7
Викладіть заготовки на деко, застелене пергаментом,
і випікайте при температурі 180°C протягом 15–20 хвилин, доки краї не стануть золотистими.- 8
Обережно зніміть “ніготь”, нанесіть трохи червоного джему або варення, після чого поверніть мигдаль на місце.
Для більш виразного вигляду можна додати варення біля основи “пальця”.Дякуємо за відвідування нашого сайту та обрання цього рецепта! Надіємося, він стане вашим улюбленим у кулінарних пригодах. Якщо вам сподобався цей рецепт, не забудьте поділитися ним з друзями та родиною. Бажаємо вам приємного приготування та смачного апетиту! Щиро ваші,
- 2