Вівсяні батончики без випічки
Домашній перекус, який легко приготувати без духовки
Вівсяні батончики без випічки — це простий домашній перекус, який можна приготувати всього за кілька хвилин активної роботи. Духовка для цього рецепта не потрібна: достатньо змішати всі інгредієнти, добре утрамбувати масу у формі та поставити її в холодильник.
Основою батончиків є вівсяні пластівці та стиглі банани. Банан не тільки додає природної солодкості, а й допомагає всім інгредієнтам добре триматися разом. Арахісова паста робить текстуру більш ніжною та додає приємний горіховий смак.
Для додаткового смаку можна використати волоські горіхи, фініки або чорнослив. Якщо діти люблять шоколад, додайте трохи дрібно нарізаного шоколаду. Він чудово поєднується з бананом та вівсянкою і робить батончики схожими на домашні ласощі.
Цей рецепт зручно готувати наперед. Батончики добре зберігаються в холодильнику, тому їх можна зробити ввечері, а вранці взяти із собою на прогулянку, до школи або подати дітям як невеликий перекус між основними прийомами їжі.
Для рецепта найкраще брати дрібні або середні вівсяні пластівці. Вони швидше просочуються банановою масою, тому готові батончики виходять м'якими, але добре тримають форму. Якщо використовуєте великі пластівці, їх можна трохи подрібнити блендером.
Кількість меду легко змінювати залежно від солодкості бананів. Дуже стиглі банани самі по собі досить солодкі, тому додатковий підсолоджувач можна зменшити або зовсім не використовувати.
Перед нарізанням важливо добре охолодити масу. Якщо батончики погано тримають форму, залиште їх у холодильнику ще на 30–60 хвилин. Готові шматочки можна загорнути окремо в пергамент — так їх зручно брати із собою.
Вівсяні батончики без випічки особливо добре підходять для тих випадків, коли хочеться приготувати щось домашнє без складних процесів. Це простий рецепт, який легко адаптувати під смаки вашої родини: додати насіння, кокосову стружку, сухофрукти або трохи какао.
Домашні вівсяні батончики без випічки — простий варіант перекусу для дітей і дорослих. Готуються з банана, вівсяних пластівців, горіхів, сухофруктів та шоколаду без духовки.
- 150 г вівсяних пластівців
- 2 стиглих банана
- 60 г арахісової пасти
- 1 ст.л. меду
- 40 г волоських горіхів
- 50 г чорносливу або фініків
- 40 г чорного або молочного шоколаду
- 1/2 ч. л. кориці
- дрібка солі
- 1
Банани очистіть і розімніть виделкою до однорідного пюре.
- 2
Додайте арахісову пасту, мед, корицю та дрібку солі. Перемішайте.
- 3
Волоські горіхи та сухофрукти дрібно наріжте. Шоколад також порубайте невеликими шматочками.
- 4
Додайте до бананової суміші вівсяні пластівці, горіхи, сухофрукти та шоколад.
- 5
Добре перемішайте масу. Вона має бути густою та липкою.
- 6
Невелику форму застеліть пергаментом. Викладіть вівсяну масу та щільно утрамбуйте ложкою або руками.
- 7
Поставте форму в холодильник щонайменше на 2 години.
- 8
Коли маса добре застигне, дістаньте її з форми та наріжте на 8 батончиків.
ПорадаДля дітей молодшого віку горіхи краще подрібнювати дуже дрібно. Якщо хочете зробити батончики менш солодкими, мед можна не додавати — стиглих бананів буде достатньо для приємного смаку.
Дякуємо за відвідування нашого сайту та обрання цього рецепта! Надіємося, він стане вашим улюбленим у кулінарних пригодах. Якщо вам сподобався цей рецепт, не забудьте поділитися ним з друзями та родиною. Бажаємо вам приємного приготування та смачного апетиту! Щиро ваші,
- 2