Салат “Кобб”

Name: Салат “Кобб”
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 Грамів курячого філе; 65 Грамів бекону; 2 яйця; 1 авокадо; 8 помідорів чері; 100 Грамів листя салату (ромен або мікс); 50 Грамів сиру (фета або рокфор); сіль та перець за смаком; 3 ложки оливкової олії; 1.5 ложки лимонного соку; 1 Чайних ложок діжонської гірчиці; 0.5 Чайних ложок меду (за бажанням); сіль та перец за смаком

Часті питання

Розгорнути все:

Чи можна замінити бекон?

Так, можна! Його часто замінюють індичкою, шинкою або копченою куркою — салат залишиться ситним і смачним.

Який сир краще використовувати — фету чи рокфор?

Обидва варіанти підходять.

Рокфор додає пікантності й глибини смаку.
Фета — ніжніша, солонувата й більш легка.
Якщо любиш м’якші смаки — обери фету.

Чи можна приготувати наперед?

Так, але заправку краще додавати перед подачею, щоб листя салату не зів’яло.
Ідеально підходить для ланч-боксу або салату в банці — просто склади шарами.

Яке м’ясо можна використати замість курки?

Підійде індичка, відварена яловичина або навіть креветки — Кобб дуже універсальний.

Чим заправити, якщо немає лимонного соку?

Можна замінити яблучним оцтом або білим винним оцтом — 1:1.
Також смачно з йогуртовою або медово-гірчичною заправкою.

Салат “Кобб”

Інгредієнти

Для заправки:

Інструкція

Часті питання

Залишити коментар Скасувати коментар

Увійти