Паска з мигдалем та медом
Інгредієнти
Інструкція
-
Розігрійте молоко до теплої температури і розчиніть у ньому дріжджі.
-
У великій мисці змішайте борошно, мед, вершкове масло, яйця, ванільний екстракт та цедру з апельсина.
-
Додайте розчинені дріжджі та молоко. Замішайте, доки утвориться м'яке тісто.
-
Додайте подрібнений мигдаль і сіль. Знову замішайте, доки мигдаль буде рівномірно розподілений по всьому тісту.
-
Покрийте миску рушником і залиште тісто протягом 1-2 годин для підйому.
-
Після підйому тісто перекладіть на підготовлену до випічки форму для паски.
-
Випікайте в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 30-40 хвилин, або до золотистого забарвлення.
-
Після випічки залиште паску охолоджуватися протягом 10-15 хвилин перед подачею.