Паска сирна
Інгредієнти
Інструкція
У великій мисці змішайте творог, вершкове масло та цукор до однорідності.
Додайте яйця та ванілін, продовжуйте змішувати.
Поступово додавайте манку, цукати, подрібнений мигдаль, сметану та цедру з лимона. Ретельно перемішайте.
Гашену соду додайте у сирне тісто та обережно перемішайте.
Змастіть форму рослинним маслом та посипте манною крупою. Перелийте тісто у форму.
Випікайте у попередньо розігрітій до 180°C духовці протягом 45-50 хвилин або до готовності (доки паска не стане золотистою).
Після випічки залиште паску в формі на 10-15 хвилин, а потім перенесіть на решітку для охолодження.
Часті запитання
Які інші фрукти можна додати до цієї паски?
Ви можете додати на ваш смак такі фрукти, як вишні, виноград, яблука або груші.
Чи можна використовувати нежирний творог?
Так, можна використовувати нежирний творог, але слід враховувати, що текстура паски може бути трохи менш пухкою.
Як зберігати цю паску?
Цю паску можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері протягом 3-4 днів.
Чи можна замінити цукор на мед або інший солодкий замінник?
Так, ви можете замінити цукор на мед або інший солодкий замінник за вашим вибором. Проте слід враховувати, що це може вплинути на смак та консистенцію паски.
Чи можна замінити манку на інше борошно?
У даному рецепті манка відіграє важливу роль у створенні текстури паски. Можна спробувати замінити її на пшеничне борошно, але це може вплинути на кінцевий результат.
Чи можна замінити мигдаль на інші горіхи?
Так, ви можете замінити мигдаль на інші горіхи за вашим вибором, наприклад, горіхи грецького горіха або горіхи кешью.