Солоні сирники із зеленню
Інгредієнти
Інструкція
Розімніть сир виделкою до однорідної текстури без великих грудочок.
Додайте яйце, сіль і добре перемішайте до поєднання інгредієнтів.
Дрібно наріжте зелень і додайте до сирної маси.
Поступово всипайте борошно, перемішуючи, щоб маса стала м’якою, але тримала форму.
Сформуйте невеликі сирники руками або ложкою.
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
Обсмажуйте сирники по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
Подавайте гарячими зі сметаною, йогуртом або легким соусом.
Солоні сирники із зеленню — новий погляд на улюблений сніданок
Сирники традиційно асоціюються із солодким сніданком, але солоні варіації поступово стають не менш популярними. Солоні сирники із зеленню — це простий спосіб урізноманітнити звичне меню та додати більше користі у раціон. Вони чудово підходять як для дорослих, так і для дітей, адже містять багато білка, легко засвоюються та швидко готуються.
Головна перевага цього варіанту — універсальність. Ви можете використовувати будь-яку зелень, яка є під рукою: кріп, петрушку, зелену цибулю або навіть шпинат. Кожен раз смак буде трохи іншим, але завжди свіжим і приємним. До того ж, це ідеальний спосіб використати залишки продуктів у холодильнику.
Ще один плюс — бюджетність. Для приготування не потрібні дорогі інгредієнти, усе максимально доступне. Сир, яйце та трохи борошна — це базовий набір, який є майже в кожному домі. Саме тому цей рецепт чудово підходить для щоденного приготування.
Солоні сирники із зеленню мають ніжну текстуру всередині та апетитну золотисту скоринку зовні. Вони чудово поєднуються зі сметаною, натуральним йогуртом або легким соусом на основі часнику. Також їх можна подавати з овочами або навіть як гарнір до основної страви.
Цей сніданок — чудовий варіант для тих, хто хоче харчуватися правильно, але не витрачати багато часу на кухні. Усього 20 хвилин — і у вас готова смачна, поживна страва.
Якщо вам набридли класичні солодкі сирники, обов’язково спробуйте цей варіант. Він приємно здивує і, цілком можливо, стане одним із ваших улюблених сніданків.
