Яєчні мафіни
Інгредієнти
Інструкція
Розігрійте духовку до 180°C.
Форму для мафінів злегка змастіть олією.
Наріжте овочі та шинку дрібними кубиками.
У мисці збийте яйця з молоком, сіллю та перцем.
Додайте овочі, сир і м’ясо, перемішайте.
Розлийте суміш у форми для мафінів (на ¾ об’єму).
Випікайте 18–20 хвилин до золотистого кольору.
Дайте трохи охолонути та подавайте.
Яєчні мафіни – ідеальний сніданок для зайнятих ранків
Яєчні мафіни – це сучасний варіант швидкого та корисного сніданку, який став популярним у багатьох країнах світу. Вони поєднують у собі простоту приготування, поживність та зручність, що робить їх ідеальним вибором для зайнятих ранків.
Головна перевага яєчних мафінів полягає в їх універсальності. Основою завжди залишаються яйця, але до них можна додавати практично будь-які інгредієнти: овочі, сир, зелень, курку, шинку або навіть гриби. Завдяки цьому кожна порція може бути різною за смаком, але однаково корисною.
Такі мафіни особливо цінують ті, хто дотримується здорового харчування або шукає варіанти швидких перекусів. Вони містять багато білка, добре насичують і при цьому не потребують складних кулінарних навичок. До того ж їх можна приготувати заздалегідь на кілька днів і зберігати в холодильнику.
Ще одна перевага – це зручність. Яєчні мафіни легко брати із собою на роботу, в школу або в дорогу. Вони не розтікаються, не потребують підігріву і чудово смакують навіть холодними. Саме тому їх часто використовують у системі meal prep.
Для сімей з дітьми цей рецепт також є чудовим варіантом. Малеча зазвичай любить невеликі порційні страви, а яєчні мафіни можна легко адаптувати під дитячі смаки, прибравши спеції або додавши улюблені інгредієнти.
Яєчні мафіни – це приклад того, як проста страва може стати частиною щоденного раціону та значно полегшити планування харчування. Вони поєднують у собі користь, смак і практичність, що робить їх ідеальним рішенням для сучасного ритму життя, де важливо швидко, смачно та корисно харчуватися без зайвих зусиль.
